Lire la suite
Accueil > Glossaire > Fermentation
Page précédente
Glossaire

Fermentation

Transformation de certaines substances organiques sous l’action d’enzymes sécrétées par des micro-organismes.

Articles liés

Newsletter

Transition écologique, rénovation énergétique, marché de l’énergie… On vous tient informé de l’actu clé (sans vous spammer, promis, pas plus d’un e-mail par mois ! ) Vous pouvez à tout moment vous désinscrire en cliquant sur le lien de désabonnement contenu dans les emails. Pour en savoir plus sur vos droits, consultez notre notre politique de confidentialité.