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Glossaire
Azote
L’azote est présent dans de nombreux engrais sous forme d’ammonium. Le diazote (N2) compose, à 78%, l’air. Lors de la combustion avec des combustibles fossiles (pétrole, charbon), il s’associe à l’oxygène pour former des oxydes d’azote (NOx) qui ont un effet majeur dans la pollution de l’air.
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